1. HOME
  2. お知らせ
  3. 水無月(6月)の会席料理のお知らせ。

水無月(6月)の会席料理のお知らせ。

己高庵では季節ごとの地元の食材を使ったメニューを提供しています。

水無月(6月)のお品書きです。

  • 食前酒  桑酒
  • 箸附   水無月豆腐 海老 小豆 陸蓮根
  • 涼菜   蛸柔煮 小芋 南京
  • 椀盛り  うすい真菜 鱧 楓冬瓜
  • 焼き物  鮎化粧焼き もろこし寿司 酢取り茗荷 蕗辛煮
  • 御造り  琵琶鱒 旬の鮮魚造り
  • 進肴   近江牛 クレソン 玉ねぎ 糸蒟蒻
  • 油物   子鮎天婦羅 タラの芽 ヤングコーン ミニトマト
  • 酢物   水雲 胡瓜 トマト 汐子
  • 香の物  蕗昆布有馬煮 肉 昆布 椎茸
  • 御食事  白御飯 赤だし ちりめん山椒
  • 水物   季節の果物

※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

お知らせ

お知らせ一覧